Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Perkedel Jamur

  • Author: Ellenka
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 15
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 1
  • Category: Appetizer
  • Method: Goreng
  • Cuisine: Indonesia
  • Diet: Vegan

Ingredients

  1. Kaki jamur: rebus & peras airnya, lakukan tiga kali atau lebih sampai tidak berbau tanah lagi. Lalu dicacah agak kasar
  2. Kentang: goreng & haluskan
  3. Bawang merah goreng
  4. Bawang putih goreng
  5. Seledri: cacah halus
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Merica
  9. Pala halus

Instructions

  1. Campurkan kentang yang telah dihaluskan dengan bawang merah & putih goreng, kaki jamur dan seledri.
  2. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, sedikit pala dan merica.
  3. Aduk hingga rata, kemudian bentuk bulat dan goreng sampai kekuningan.

Notes

Sajikan hangat.


Nutrition

  • Serving Size: 1

Keywords: resep perkedel jamur

Categorized in:

Tagged in:

, , , ,