Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Es Mangga Ceria

  • Author: Tika
  • Prep Time: 10
  • Cook Time: 15
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 6 1x
  • Category: dessert
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. 3 buah mangga mangkal serut kasar
  2. 200 gram strwaberry belah dua
  3. 100 gram kolang-kaling hijau, iris tipis
  4. 1 sendok makan garam
  5. 1 sendok makan air kapur sirih, campur dengan 1 lt air
  6. 600 ml air
  7. 300 gram gula pasir
  8. Es batu untuk penyajian

Instructions

Cara membuat:

  1. Remas-remas mangga dengan garam hingga layu, cuci bersih dan tiriskan
  2. Rendam mangga dalam campuran air dan air kapur sirih, kemudian diamkan selama 1 jam cuci bersih
  3. Masak air dengan gula pasir hingga mendidih, angkat dan dinginkan, masukkan mangga lalu diamkan selama satu malam
  4. Hidangkan dengan es batu


Nutrition

  • Serving Size: 6

Keywords: resep es mangga ceria

Categorized in: