Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Es Rujak Buah

  • Author: Tika
  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 30
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 8 1x
  • Category: dessert
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. 500 gram jeruk bali
  2. 400 gram kedondong
  3. 200 gram mentimun
  4. 300 gram pepaya mengkal
  5. 300 gram bengkuang
  6. 200 gram gula merah
  7. 500 ml air
  8. 5 buah belimbing sayur
  9. 10 buah cabe merah
  10. 2 buah cabe rawit
  11. ½ sendok teh terasi goreng
  12. Es batu secukupnya
  13. Garam secukupnya

Instructions

Cara membuat:

  1. Parut kasar kedondong, mentimun, pepaya, dan bengkuang, kemudian jeruk bali disuwir-suwir. Campur semua buah-buahan,
  2. Haluskan cabai merah, cabe rawit, terasi, garam, gula merah, dan belimbing sayur. Kemudian tuang air, aduk
  3. Campur buah-buah dan cairan gula merah, sajikan bersama es batu.


Nutrition

  • Serving Size: 8

Keywords: resep es rujak buah

Categorized in: