Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Es Gabus Pelangi

  • Author: Ellenka
  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 15
  • Total Time: 30 minutes
  • Category: Jajanan

Ingredients

Scale
  1. 190 gr tepung hunkwe
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1/4 sdt garam
  4. 2 bungkus santan kara kecil
  5. 900 ml air
  6. Pewarna makanan (3 warna, pink, kuning, hijau)

Instructions

  1. Masukkan tepung hunkwe, gula, garam, air dan santan kara lalu aduk rata hingga semuanya larut
  2. Bagi adonan ke 3 wadah berbeda, campurkan dengan pewarna makanan. Siapkan satu wadah besar untuk cetakan, lapisi dengan plastik atau kertas roti
  3. Masak adonan pink sambil diaduk hingga mengental lalu taruh ke cetakan atau wadah
  4. Kemudian masak adonan kuning sambil diaduk hingga mengental lalu taruh ke cetakan atau wadah di atas adonan pink
  5. Terakhir masak adonan hijau sambil diaduk hingga mengental lalu taruh ke cetakan atau wadah di atas adonan kuning
  6. Biarkan di suhu ruangan hingga dingin, potong sesuai ukuran yang diinginkan,  lalu masukkan ke dalam frezer hingga beku
  7. Es gabus siap di hidangkan

Keywords: resep es gabus pelangi

Categorized in:

Tagged in:

,