Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Bubur Ayam Istimewa

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 35
  • Total Time: 55 minutes
  • Category: hidangan utama
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. 2 sdm minyak goreng
  2. 1 sdm minyak wijen
  3. 5 siung bawang putih, cincang
  4. 100 gr bawang bombay, cincang
  5. 1/2 ayam, potong kecil-kecil
  6. 2 sdm saus tiram
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdm royco rasa ayam
  10. 150 gr jamur kancing kaleng
  11. iris 150 gr jagung manis pipil

Bubur:

  1. 150 gr beras
  2. 800 ml air
  3. 3 cm jahe, memarkan
  4. 2 batang serai, memarkan

Taburan:

  1. kulit pangsit, iris, goreng
  2. daun ketumbar

Pelengkap:

  1. saus sambal botolan dan acar ketimun

Instructions

Cara membuat:

  1. Bubur: masak beras bersama air, jahe, dan serai hingga menjadi bubur setengah matang,
  2. Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, saus tiram, garam, dan merica bubuk, masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan ROYCO rasa ayam, jamur, dan jagung, masak hingga ayam lunak, Masukkan ke dalam bubur, aduk rata.
  3. Masak bubur bersama ayam hingga bumbu merata dan ayam lunak,
  4. Sajikan hangat, taburi pangsit goreng dan daun ketumbar. Lengkapi dengan saus sambal dan acar.


Nutrition

  • Serving Size: 6

Keywords: resep bubur ayam istimewa

Categorized in: