Empal daging terbuat dari daging sapi, makanan satu ini termasuk olahan sapi yang tidak terlalu sulit untuk dimasak. Meskipun banyak orang yang gagal saat memasak empal daging, seperti tekstur yang alot atau gosong. Namun empal menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Silahkan mencoba!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Empal Praktis

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 60
  • Total Time: 1 hour 20 minutes
  • Category: makanan
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. 500 gram daging sapi has dalam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 300 ml air
  6. 3 sdm air asam Jawa
  7. minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

  1. 5 Butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 sdm ketumbar, sangrai
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt merica butiran
  6. 3 sdm gula merah sisir

Pelengkap :

  1. Sambal bajak
  2. lalapan

Instructions

Cara membuat:

  1. Rebus daging bersama dua daun salam, lengkuas, daun jeruk, air asam jawa, dan bumbu halus, masak hingga daging lunak, angkat.
  2. Potong daging memotong serat setebal 1 cm, lalu
  3. Panaskan minyak, goreng daging hingga kecoklatan, angkat.
  4. Sajikan dengan nasi putih, sambal bajak dan lalap sayuran.


Nutrition

  • Serving Size: 6

Keywords: resep empal praktis

Categorized in:

Tagged in:

, ,