Gado- gado siram merupakan salah satu makanan sejenis ketoprak namun ada beberapa bahan yang berbeda, seperti telur, emping melinjo, kentang, tempe, dan lainnya. Gado-gado siram ini tidak dicampurkan langsung dengan bahan lain nya namun hanya disiramkan diatas bahan lain seperti sayuran, tempe, telur, dan emping melinjo.