Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Oseng Pepaya 2 (Tahu)

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 30
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 1
  • Category: main course
  • Method: tumis
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Bahan-bahan:

  1. Nasi
  2. Kaldu jamur
  3. Gula pasir
  4. Garam
  5. Kemiri
  6. Cabe merah
  7. Bawang putih
  8. Bawang merah
  9. Kecambah
  10. Sawi hijau
  11. Ketimun
  12. Minyak kelapa sawit
  13. Kecap asin
  14. Kecap manis

Instructions

Cara membuat:

  1. Rajang pepaya, taburi sedikit garam, remas2, biarkan sebentar lalu cuci tujuannya supaya getah pepaya bsa hilang dan tidak gatal waktu di makan
  2. Potong kecil2 tahu, goreng setengah matang lalu tiriskan
  3. Rajang tipis bawang merah + putih, Rajang serong cabe merah, cabe rawit
  4. Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe rawit, lengkuas dan daun salam
  5. Tuang sedikit air, beri garam, gula, totole dan kecap manis
  6. Setelah mendidih masukkan tahu, setelah 15 menit masukkan pepaya
  7. Masak hingga pepaya matang, masukkan cabe merah, aduk2 lalu angkat


Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 616,8020
  • Fat: 11,0370
  • Carbohydrates: 131,3560
  • Protein: 12,2070

Keywords: resep oseng pepaya 2 (tahu)

Categorized in: