Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Rujak Mie Meruya

  • Author: Tika
  • Prep Time: 15
  • Cook Time: 40
  • Total Time: 55 minutes
  • Yield: 1
  • Category: main course
  • Method: rebus
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Bahan-bahan:

  1. Mie kering (kuning)
  2. Tahu
  3. Ketimun
  4. Minyak kelapa sawit
  5. Air
  6. Garam
  7. Gula aren
  8. Cuka
  9. Cabe rawit
  10. Pempek
  11. Totole

Instructions

Cara membuat:

  1. Rebus mie kuning sebentar lalu tiriskan
  2. Potong dadu tahu, beri garam lalu goreng setengah matang
  3. Potong dadu ketimun dan pempek goreng
  4. Saos : Rebus air hingga mendidih, masukkan gula aren, aduk hingga larut tambahkan totole, cuka atau air jeruk masukkan cabe rawit, rebus hingga mendidih lalu matikan api
  5. Siapkan piring saji, taruh mie, tahu, timun dan pempek lalu siram dengan saos dan taburan bawang goreng bila suka


Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 189,9840
  • Fat: 14,0270
  • Carbohydrates: 17,9460
  • Protein: 8,6870

Keywords: resep rujak mie meruya

Categorized in:

Tagged in:

, , , ,