Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Sate Manis

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 60
  • Total Time: 1 hour 20 minutes
  • Yield: 8 1x
  • Category: Main Course
  • Method: Kukus

Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. 500 gram daging sapi has dalam, potong 2×1 cm
  2. 1/2 butir kelapa setengah tua, parut memanjang sangrai, haluskan
  3. 8 sdm kecap manis

Bumbu halus:

  1. 3 cabai merah besar
  2. 8 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar sangrai
  5. 1 sdt jintan sangrai
  6. 1 sdm asem jawa
  7. 1 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 3 sdm minyak goreng

Instructions

Cara memasak:

  1. Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai halus, kecap manis dan minyak goreng, aduk rata.
  2. Masukkan potongan daging sapi, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
  3. Ambil tusukan sate, tusuk 4-5 potong daging.
  4. Panggang diatas bara api hingga matang.
  5. Sajikan sebagai pelengkap Nasi Kuning Komplit.


Nutrition

  • Serving Size: 8

Keywords: resep sate manis

Categorized in:

Tagged in:

,