Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Sayur Tumis Wijen

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 60
  • Total Time: 1 hour 20 minutes
  • Yield: 1 1x
  • Category: main course
  • Method: tumis
  • Cuisine: Indonesia

Description

Sayur tumis wijen adalah salah satu hidangan sayuran yang lezat dan mudah disiapkan. Wijen memberikan rasa khas dan aroma yang menggugah selera pada sayur tumis ini. Selain rasanya yang enak, sayur tumis wijen juga kaya akan nutrisi penting. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sayur tumis wijen yang mudah diikuti dan dapat menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari.


Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. Bayem 30 gr
  2. Merica 0,5 gr
  3. Totole 1 gr
  4. Gula pasir 2 gr
  5. Garam 1 gr
  6. Minyak wijen 1 gr
  7. Wijen 2 gr
  8. Jahe 2 gr
  9. Kecap asin 1 gr
  10. Cabe merah 4 gr
  11. Wortel 14 gr
  12. Kecambah 10 gr
  13. Minyak kelapa sawit 2 gr

Instructions

Cara membust:

  1. Iris bayam , potong wortel berbentuk korek
  2. Bayam , kecambah , wortel secara terpisah masing – masing di blancing lalu tiriskan
  3. Tumis bawang putih yang telah di cincang dan jahe yang telah di iris halus hingga kuning
  4. Lalu masukkan cabe merah yang telah di iris halus aduk hingga rata
  5. Setelah itu masukkan bayam , kecambah , wortel yang telah di blancing beri sedikit kecap asin dan aduk rata
  6. Tambahkan garam , gula , totole , merica , minyak wijen aduk rata , angkat, taburi wijen yang telah di sangrai
  7. Siap di hidangkan

Notes

  • Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti brokoli atau paprika untuk variasi rasa dan tampilan yang menarik.
  • Jika ingin hidangan lebih pedas, tambahkan cabe rawit atau saus cabai sesuai dengan selera Anda.
  • Untuk versi vegetarian, Anda dapat mengganti saus tiram dengan saus jamur yang bebas daging.

Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 61,2970
  • Fat: 5,9180
  • Carbohydrates: 8,0740
  • Protein: 3,3815

Keywords: resep sayur tumis wijen

Kesimpulan

Sayur tumis wijen adalah hidangan sayuran yang lezat, sehat, dan mudah disiapkan. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat membuat hidangan yang bergizi dan menggugah selera. Selamat mencoba resep sayur tumis wijen ini dan nikmati hidangan lezat yang dihasilkan!

Catatan: Artikel ini hanya bertujuan memberikan informasi umum tentang resep sayur tumis wijen dan bukan sebagai pengganti nasihat profesional. Jika Anda memiliki alergi makanan atau kondisi kesehatan tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter sebelum mencoba resep ini.

Categorized in: