Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Soto Jamur

  • Author: Ellenka
  • Prep Time: 30
  • Cook Time: 15
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 1
  • Category: Main Course
  • Method: Rebus
  • Cuisine: Indonesia
  • Diet: Vegan

Ingredients

Bumbu:

  1. Kunyit – jahe
  2. Kemiri – bawang pre
  3. Daun jeruk – serai
  4. Bawang putih – bawang merah
  5. Ketumbar – garam
  6. Kaldu jamur – gula
  7. Minyak kelapa
  8. Air

Bahan:

  1. Jamur tiram – kubis: rebus
  2. Ketang: rebus – tahu: goreng
  3. Jeruk nipis – seledri
  4. Soun: di rendam air panas

Instructions

  1. Giling halus semua bumbu, gongso sampai harum, kemudian masukkan serai dan daun jeruk. Setelah layu tambahkan air secukupnya
  2. Beri gula, garam, kaldu jamur.
  3. Setelah mendidih masukkan jamur tiram dan irisan bawang pre.
  4. Soto siap di sajikan dengan soon, kentang, serta irisan seledri dan jeruk nipis.

Notes

Sajikan hangat.


Nutrition

  • Serving Size: 1

Keywords: resep soto jamur

Categorized in:

Tagged in:

, , , ,