Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Soto Vegan

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 40
  • Total Time: 1 hour
  • Yield: 1
  • Category: main course
  • Method: rebus
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Bahan-bahan:

  1. Tahu
  2. Bawang putih
  3. Nasi
  4. Minyak kelapa sawit
  5. Garam
  6. Kemiri
  7. Kubis
  8. Bawang merah
  9. Jeruk nipis
  10. Crispy G
  11. Air
  12. Laos
  13. Daun jeruk purut
  14. Kunyit
  15. Jahe
  16. Daun bawang
  17. Ketumbar
  18. Jinten
  19. Totole
  20. Gula pasir
  21. Kentang

Instructions

Cara membuat:

  1. giling halus semua bumbu ( bawang merah,bawang putih,kemiri ,jahe,kunyit) tumis sampai berbau harum,masukkan daun jeruk
  2. rendam crispy G dengan air lalu peras diamkan
  3. Rendam Bihun dalam air sampai lemas Tiriskan
  4. Iris Tipis gubis lalu rebus dalam air yang telah di beri garam,gula,totolo ( blancing)
  5. Goreng singkat (gores) Tahu yang telah di potong menurut selera
  6. Didihkan air masukkan bumbu yang telah di tumis tadi beri gula,garam,totole,masukkan Crispy G yang telah direndam,dan tahu yang telah digoreng singkat.
  7. Soto siap di sajikan dengan irisan gubis dan jeruk nipis


Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 943,3510
  • Fat: 21,2692
  • Carbohydrates: 137,4804
  • Protein: 20,6392

Keywords: resep soto vegan

Categorized in: