Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Tempe Aduk-aduk

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 30
  • Total Time: 50 minutes
  • Yield: 1
  • Category: main course
  • Method: goreng
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Bahan-bahan:

  1. Tempe
  2. Cabe merah
  3. Pete
  4. Cabe hijau
  5. Kecap
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Merica
  9. Minyak kelapa sawit
  10. Air
  11. Lengkuas
  12. Daun singkong
  13. Daun jeruk purut
  14. Tomat
  15. Terasi vegan

Instructions

Cara membuat:

  1. Potong dadu tempe, goreng setengah matang lalu tiriskan
  2. Potong serong 1cm cabe merah dan cabe hijau
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis terasi vegan, tambahkan sedikit garam, gula, totole dan merica bubuk
  4. Masukkan irisan tomat, lengkuas, daun salam dan daun jeruk purut, tumis hingga harum
  5. Masukkan pete, aduk sebentar lalu tuang kecap manis dan sedikit air
  6. Masukkan tempe lalu masak hingga bumbu merasuk dengan cara di tutup
  7. Tambahkan cabe merah dan abe hijau, aduk cepat lalu angkat


Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 231,3395
  • Fat: 15,6096
  • Carbohydrates: 19,8591
  • Protein: 23,0529

Keywords: resep tempe aduk-aduk

Categorized in:

Tagged in:

, ,