Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Terong Siram Kecap

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 50
  • Total Time: 1 hour 10 minutes
  • Yield: 1 1x
  • Category: main course
  • Method: goreng
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. Terong 60 gr
  2. Totole 1 gr
  3. Cabe merah 6 gr
  4. Gula pasir 2 gr
  5. Garam 2 gr
  6. Kecap 2 gr
  7. Bawang bombai 10 gr
  8. Tomat 6 gr
  9. Bawang putih 2 gr
  10. Merica 0,5 gr

Instructions

Cara membuat:

  1. Terong belah dua , redam dengan air garam lalu tiriskan
  2. Goreng terong dengan minyak lalu bolak balik hingga matang , tata di piring
  3. Tumis bawang putih dengan margarin sampai berbau harum , masukkan bawang bombay , aduk hingga layu
  4. Beri sedikit garam , gula , merica , kecap manis , aduk hingga rata
  5. Masukkan cabe merah , aduk hingga layu
  6. Setelah itu masukkan tomat aduk hingga rata lalu matikan api , siram keatas terong dan siap di sajikan


Nutrition

  • Serving Size: 1
  • Calories: 43,7010
  • Fat: 5,5740
  • Carbohydrates: 11,3840
  • Protein: 5,0295

Keywords: resep terong siram kecap

Categorized in: