Apakah kamu seperti kebanyakan orang—yang tidak lengkap ke pasar tanpa menambahkan seikat pisang di keranjang belanja?
Pisang tidaklah mahal, enak, dan serbaguna. Tapi alasan terbaik untuk memakannya adalah karena manfaat kesehatannya.
Baca terus artikel ini untuk mengetahui bagaimana keajaiban si kuning melengkung ini dapat membantumutetap sehat.
Mengobati Perut
Jika Anda pernah mengalami flu perut atau keracunan makanan, Anda mungkin telah diberitahu untuk makan diet BRAT selama pemulihan. BRAT adalah singkatan dari banana, rice, applesauce, and toast. Pisang termasuk dalam akronim untuk alasan yang baik. Mereka cukup lunak untuk melewati saluran pencernaan dengan mudah, potasiumnya membantu mengisi kembali elektrolit yang hilang, dan seratnya menambah jumlah besar pada tinja Anda untuk membantu menenangkan diare.
Beberapa wanita hamil melaporkan bahwa pisang membantu meringankan mual di pagi hari. Masuk akal karena pisang mengandung vitamin B-6 yang tinggi. Satu pisang ukuran sedang menyediakan sekitar 20 persen dari asupan harian yang Anda rekomendasikan. Menurut National Institutes of Health Office of Dietary Supplements (ODS), penelitian yang dipimpin oleh American Congress of Obstetricians and Gynecologists merekomendasikan suplemen vitamin B-6 selama kehamilan untuk mengobati mual dan muntah. Makan beberapa pisang mentah setiap hari bisa menjadi alternatif segar.
Membantu Menurunkan Tekanan Darah
Kalium dalam pisang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dua buah pisang ukuran sedang memberikan seperempat dari uang saku harian Anda.
Menurut American Heart Association, kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan mengurangi efek natrium pada tubuh. Mereka merekomendasikan bahwa pisang dan makanan lain yang mengandung potasium menjadi bagian dari rencana diet keseluruhan untuk menurunkan tekanan darah. Rencana tersebut juga harus mencakup memperhatikan asupan garam, lemak, dan lemak jenuh kamu.
Membantu Menurunkan Risiko Stroke
Kalium dalam pisang tidak hanya berdampak pada tekanan darah. Jika Anda seorang wanita pascamenopause, itu juga dapat mengurangi risiko stroke.
Menurut Laporan Jurnal Cepat Asosiasi Jantung Amerika, sebuah penelitian yang diterbitkan di Stroke menunjukkan bahwa wanita pascamenopause yang makan makanan tinggi kalium lebih kecil kemungkinannya terkena stroke dan meninggal daripada wanita yang makan lebih sedikit makanan kaya kalium. Studi ini juga menyarankan manfaat untuk meningkatkan kalium dalam makanan sebelum Anda terkena tekanan darah tinggi.
Memberikan Peningkatan Energi
Jika Anda membutuhkan penambah energi saat berolahraga atau lainnya, cobalah makan pisang. Sebuah penelitian yang diterbitkan di PLoS ONE menyarankan bahwa pisang sama bermanfaatnya dengan minuman elektrolit olahraga selama berolahraga.
Bahkan, pisang mungkin lebih unggul. Mereka memberikan kalium, karbohidrat, serat, dan vitamin B-6 dalam paket alami. Minuman olahraga mengandung nutrisi, tetapi juga gula olahan dan bahan buatan.
Lain kali Anda merasa lesu dan perlu makan, ambillah pisang daripada minuman olahraga, soda, atau minuman manis lainnya.
Sumber Magnesium yang Baik
Magnesium adalah mineral yang membantu setiap organ dan sistem dalam tubuh Anda berfungsi secara normal. Menurut ODS, magnesium penting untuk sintesis protein, fungsi otot dan saraf, produksi energi, kontrol glukosa, dan kontrol tekanan darah.
Kekurangan magnesium dapat menyebabkan:
- kehilangan selera makan
- migrain
- osteoporosis
- mual dan muntah
- mati rasa dan kesemutan
- masalah irama jantung
- kejang
Alkoholisme, diabetes tipe 2, gangguan pencernaan, dan pola makan yang buruk dapat meningkatkan risiko defisiensi.
Dua pisang ukuran sedang memiliki 16 persen dari nilai harian yang direkomendasikan. Menambahkan pisang ke dalam diet harianmu, terutama jika kamu memiliki kondisi kesehatan yang menguras magnesium, dapat membantu mencukupinya.
Sumber Mangan yang Baik
Mangan bukanlah mineral yang sering kamu dengar, tetapi sangat penting untuk kesehatan yang baik.
Mangan membantu metabolisme karbohidrat, kolesterol, dan asam amino. Ini juga memainkan peran penting dalam perkembangan tulang dan penyembuhan luka.
Beberapa penelitian menunjukkan wanita dengan osteoporosis memiliki kadar mangan yang lebih rendah daripada wanita tanpa kondisi tersebut. Mangan juga dapat membantu mencegah migrain, mengurangi risiko komplikasi kehamilan, dan mengurangi risiko kematian setelah serangan jantung.
Dua buah pisang ukuran sedang mengandung lebih dari 30 persen kebutuhan mangan harian Anda.
Sumber Serat yang Baik
Kebanyakan orang tidak mendapatkan asupan serat harian yang direkomendasikan, yaitu 38 gram setiap hari untuk pria berusia 50 tahun ke bawah, dan 25 gram untuk wanita. Serat membantu menjaga kesehatan usus dan menjaga usus Anda tetap bergerak. Ini juga membantu menurunkan kolesterol dan mengontrol gula darah.
Serat dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan membuat Anda kenyang lebih lama. Makanan berserat tinggi seperti buah-buahan dan sayuran segar, biji-bijian, dan gandum lebih rendah lemak dan kalori tidak sehat daripada kebanyakan makanan diet.
Dua buah pisang ukuran sedang mengandung 6 gram serat, yaitu sekitar 23 persen dari tunjangan serat harian Anda. Meskipun Anda masih memiliki jarak untuk mencapai tujuan Anda, menambahkan pisang ke dalam diet Anda membantu Anda mencapainya.
Membantu Mengurangi Mulas dan Mencegah Bisul
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, pisang adalah antasida alami dan bekerja dengan menetralkan asam.
Mereka juga mengandung antioksidan flavonoid yang disebut leucocyanidin yang membantu meningkatkan lapisan selaput lendir di perut. Ini dapat membantu mencegah tukak lambung terbentuk atau memburuk.
Membuat Kulit Sehat
Jangan buang pisang yang terlalu matang itu! Gunakan mereka untuk membuat masker wajah yang bergizi.
Meskipun buktinya bersifat anekdot, teori di balik perawatan kecantikan alami itu masuk akal. Pisang mengandung vitamin C, antioksidan yang diperlukan untuk produksi kolagen dan membantu membatasi kerusakan akibat sinar UV. Pisang juga dilaporkan dapat membantu mengobati jerawat, menyerap minyak, dan melembabkan kulit kering.
Untuk membuat masker pisang, tumbuk pisang yang sudah matang hingga berbentuk pasta. Oleskan ke kulit bersih dan biarkan setidaknya 15 menit, lalu bilas hingga bersih. Untuk menambah kelembapan, tambahkan satu sendok teh madu atau yogurt Yunani biasa.
Maskernya berantakan, jadi siapkan handuk.
Cara Menikmati Pisang
Jika Anda ingin menikmati manfaat kesehatan dari pisang, tetapi Anda tidak suka memakannya dengan polos, Anda beruntung. Pisang lezat dalam milkshake, smoothie, dan parfait. Mereka lezat solo atau diiris ke panekuk gandum, oatmeal, dan sereal dingin favorit Anda.
Cobalah resep pisang sehat ini.
Smoothie Pisang-Oatmeal
Camilan sehat ini sangat bagus untuk sarapan, makan siang, atau waktu camilan. Ini menggabungkan pisang dengan oatmeal, susu almond, dan yogurt Yunani. Lihat resepnya.
Muffin Pisang Manis Maple
Jika Anda mencari muffin pisang yang lebih sehat, tidak perlu mencari lagi. Resep ini menyajikan pisang tumbuk, minyak kelapa, sirup maple, oat, dan tepung gandum utuh. Lihat resepnya.
Pisang Bakar
Jika Anda belum pernah mencoba pisang bakar, Anda tidak tahu apa yang Anda lewatkan. Memanggang buah memunculkan rasa manis alaminya. Resep ini melengkapi pisang dengan sejumput kayu manis. Lihat resepnya.
Es Krim Coklat-Pisang
Cukup campurkan dua buah pisang beku dan 1 sendok makan bubuk kakao. Manis, lembut, dan sehat!
Kesimpulan
Ketika berbicara tentang buah yang sehat, Anda tidak bisa melakukan jauh lebih baik daripada pisang.
Pisang rendah kalori, tidak memiliki lemak, dan dikemas dengan vitamin dan mineral penting. Karena pisang tidak mahal, portabel, serbaguna, dan mudah dimasukkan ke dalam rencana makan sehat apa pun, tidak ada alasan untuk tidak memakannya.
Untuk menuai manfaat kesehatannya, cukup makan mereka sebagai pengganti beberapa makanan atau camilan tidak sehat setiap hari.