Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Resep Mie Godog Gandul

  • Author: Tika
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 45
  • Total Time: 1 hour 5 minutes
  • Yield: 2 1x
  • Category: main course
  • Method: rebus
  • Cuisine: Indonesia

Ingredients

Scale

Bahan-bahan:

  1. 250 gram mie telur basah
  2. 2 lembar kol
  3. 500 ml air
  4. 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam
  5. 1 batang daun bawang, iris
  6. 1 batang seledri, iris
  7. 2 butir telur ayam, kocok lepas
  8. 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

  1. 5 butir kemiri sangrai
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1 sdm udang ebi
  4. 1/2 sdm garam
  5. 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap :

  1. Ayam goreng suwir
  2. Bawang goreng
  3. Acar mentimun
  4. Cabai rawit
  5. Kerupuk

Instructions

Cara memasak:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
  2. Masukkan telur, buat orak-arik, tambahkan air didihkan.
  3. Ssetelah mendidih masukkan kol, daun bawang iris dan mie dan kaldu bubuk, masak hingga sayuran
  4. Taruh dalam mangkuk, beri ayam goreng suwir dan bawang goreng.
  5. Sajikan hangat dengan acar mentimun cabai rawit.


Nutrition

  • Serving Size: 2

Keywords: resep mi godog gandul

Categorized in:

Tagged in:

, , ,